Chegou a época da vindima! Ou seja, chegou a época da colheita das uvas. Aposto que você sempre quis saber como funciona este processo.
Viticultor, enólogo e sommelier. Três categorias de profissionais que são fundamentais no mundo dos vinhos e que acumulam um vasto conhecimento sobre o setor.
Que palavra complicada, hein? Mas o que será que ela significa? Pode ficar tranquilo, a palavra pode ser meio longa, meio esquisita, mas o que ela significa não é nada de ruim. Muito pelo contrário!
Se você está começando agora a explorar o mundo vínico, tenho certeza que tem curiosidade para saber como é feita a nossa bebida favorita.
Se você está começando agora no mundo dos vinhos, a palavra “taninos” pode aparecer em algumas das suas pesquisas e te deixar com uma pulga atrás da orelha.