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Vinho e Comida
Melissa Leite

Harmonização, o que NÃO fazer? – Parte 2

Já aprendemos algumas regrinhas sobre harmonização. Mas será que existem combinações que devemos evitar?

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6 de maio de 2021 Nenhum comentário
Vinho e Comida
Melissa Leite

Harmonização de vinhos e comidas – Parte 1

Já sabemos que uma das grandes cartadas que um bom provador pode lançar é saber harmonizar vinhos e comida.

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5 de maio de 2021 Nenhum comentário
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