Bom, para abrir um espumante você precisa de coisas bem simples: Suas mãos e um paninho. O segredo aqui é o método! Primeiro é preciso tirar a parte de alumínio da cápsula e, nos espumantes, isso é bem fácil!
É só seguir o lacre e prontinho! Agora vem a parte divertida. Nos espumantes, não é a rolha que precisamos mexer, mas sim a própria garrafa para que a bebida seja aberta. E é aí que o paninho entra.
Pegando pela base da garrafa, faça o movimento de girar e a rolha vai se soltando rapidamente, mas segure ela bem! Ela pode sair rápido e derramar todo o seu espumante e não queremos que isso aconteça! Fazendo isso, a garrafa se abre sem ruído algum, de forma rápida, fácil e elegante.
Outra coisa, é preciso prestar atenção na temperatura. O ideal é abrir o seu espumante só na hora de consumir. Se for jovem, a temperatura ideal é entre 4 a 7 graus e um vinho mais encorpado, entre 8 e 12 graus.