Minha História e Projetos
Celebramos uma trajetória incrível no canal Vinho, Saber Beber, que rapidamente conquistou a atenção e o interesse de entusiastas de vinhos. Em menos de um ano, nossa comunidade cresceu significativamente. Um brinde a cada um que faz parte desses momentos especiais!
Neste espaço, não apenas compartilho minha paixão pelos vinhos, mas também introduzo o emocionante projeto educacional Vinho, Saber Beber. Um mergulho profundo no mundo dos vinhos, este projeto oferece experiências educacionais cuidadosamente elaboradas, combinando conteúdos audiovisuais, ensinamentos teóricos, práticos e experiências sensoriais.
O início da minha caminhada
Para quem caiu de paraquedas justamente neste vídeo especial, saiba que no canal temos um conteúdo amplo e que você com certeza vai se interessar! Mas vamos começar pelo início, por que eu resolvi fazer o canal?
Bom, eu moro na Espanha há quatro anos e meio. Mas desde que a minha casa ainda era o Brasil, já gostava de experimentar alguns vinhozinhos e conhecer mais sobre este mundo. Fique sabendo que aprender sobre vinhos é como o videogame. Vamos passando de fases e a cada etapa vencida, vamos querendo aprender cada vez mais!
Acontece que além do meu gosto pela bebida, o destino também reservava algumas surpresas. Eu trabalhava em uma área de importação e exportação, então precisava conhecer mais sobre o produto para fazer um bom trabalho!
Foi então que decidi cursar uma faculdade de sommelier! O curso expandiu meus horizontes de uma forma inimaginável. Além disso, viver em um país vitivinícola por essência, nos ensina muito a cada dia.
E por que decidi fazer o canal?
A ideia inicial era dividir um pouco da minha vivência no mundo dos vinhos. Os passeios e o enoturismo que eu pratico pela Espanha e também por outras regiões, como Portugal. Acontece que quando eu tentava dividir o meu conhecimento com as pessoas no Brasil, algumas delas não entendiam muito bem o básico dos vinhos.
E é assim que nascem as boas ideias! Por que não ensinar de forma didática sobre os primeiros passos no mundo dos vinhos? E foi o que eu fiz! Auxiliar pessoas que estão iniciando a caminhada e têm sede de aprender.
Para isto, preparei conteúdos que vão desde abrir o vinho com o saca-rolha, até explicar as temperaturas ideais para apreciar a bebida. Além disso, viajamos por diferentes terroirs e mostramos as diversas especialidades que existem neste mundo!
Também dei dicas de vinhos para iniciantes e as formas corretas de degustar um bom vinho! Tudo isto, separei em três playlists específicas. “O Básico dos vinhos”, “Tipos de vinhos” e “Glossário dos Vinhos”.
Para isto tudo, o importante foi poder contar com os likes e visualizações de vocês. E não falo pelo meu ego, digo que é por causa disso que os vídeos ganham impulsionamento. E pela dedicação e apoio, tenho somente a agradecer!
O que o futuro reserva?
Aqui chegamos a um momento aguardado! O que o futuro nos reserva? Como disse antes, minha grande paixão sempre foi o enoturismo e conversar, trocar experiências com pessoas que conhecem o mundo dos vinhos!
Então, o futuro do canal será focado em entrevistas e passeios, curiosidades sobre o mundo dos vinhos! Te garanto que estamos preparando muita coisa boa! Já entrevistamos a sommeliere Chus Brion, galega e especialista em vinhos e o meu primeiro professor, Franklin Bittencourt!
Está vindo por aí um super conteúdo com o enólogo Luis Pato, que vai nos render pelo menos três vídeos! Mas não pensem que vou deixar o básico de lado! Vamos seguir no caminho do aprendizado – o seu e o meu!
Muito obrigada pelo reconhecimento e por todo apoio e carinho até aqui! Juntos vamos muito mais longe e alcançaremos muitos objetivos!