Você não precisa comprar o melhor vinho, precisa fazer a escolha certa
Quando até quem domina o jogo trava Ontem um aluno me contou uma história que, muito provavelmente, vai te parecer familiar. E não porque você ...
Por que pessoas inteligentes ainda se sentem inseguras ao escolher vinho
Vou te contar uma coisa curiosa sobre mim: eu leio muito, e de estilos bastante diferentes. Dos clássicos da literatura até aqueles livros que o ...
A caverna do vinho: como Platão explica o Enointeligente
Platão conta que havia homens acorrentados dentro de uma caverna desde a infância. Imóveis. Olhando apenas para a parede à frente. Tudo o que viam ...
2026: menos litragem, mais boas taças de vida
Somos exímios em medir quantidade. Litros. Garrafas. Caixas. Consumo. Produção. No universo do vinho — e muito além dele — a litragem sempre pareceu um ...
Bacalhau de Natal em Portugal: tradição, ousadia e o vinho certo para harmonizar
Quando o Natal tem sotaque português (e toda a família junto) Este ano, algo raro aconteceu: toda minha família está em Portugal para o Natal. ...
O que acontece quando você aprende a sentir o vinho — e não só beber
2025 está terminando. E tem gente que vai fechar o ano igual a todos os outros: com uma taça na mão e a cabeça longe. ...
Metanol no vinho? Sim — entenda o que importa
“Mas vinho não tem metanol… tem?” Uma amiga me disse outro dia: “Melissa, por isso que eu só tomo vinho — ele não tem metanol, ...
Você não bebe vinho como todo mundo
Descubra qual dos 12 perfis traduz o seu estilo de sentir, escolher e brindar. A ciência pode ditar as regras para a qualidade de vida, ...
Líderes que Escutam, Equipes que Brindam: Como o Vinho Pode Ensinar Conexão no Mundo Corporativo
“As empresas não quebram por falta de metas. Quebram por falta de vínculos.” Em tempos de dashboards acelerados, inteligência artificial e produtividade como mantra, uma ...
Quem Tem Medo de Sulfito no Vinho? A Verdade sobre Dor de Cabeça, Doença ou Desinformação
Já cortou uma cebola e teve os olhos marejados? Sentiu aquele cheiro denso numa região vulcânica? Pois é… talvez você já tenha conhecido os sulfitos ...
Vinho Engorda? O problema das calorias não está na taça de vinho, mas na sua culpa
“Como assim você bebe vinho quase todo dia e ainda corre 10km como se nada tivesse acontecido?” — essa pergunta veio de uma amiga com ...
5 Coisas para Saber Sobre Vinhos — e Ficar Mais Interessante com a Taça na Mão
“Indicar rótulo qualquer um faz. Interessante mesmo é quem tem algo a dizer entre um gole e outro.” Vivemos um tempo em que muita gente ...
In Vino Veritas: O que o Vinho Revela Quando Você Aprende a Escutar
“Na água, a saúde. No vinho, a verdade.” A frase In vino veritas talvez seja a mais famosa do universo do vinho. Traduzida como “no ...
A Gente Aumenta, Mas Não Inventa: Vinho é Emoção ou Técnica?
“Quem nunca ouviu um ‘gira a taça, fala qualquer coisa bonita e pronto: você entende de vinho’? Pois é. A ironia de alguns revela mais ...
Como um Vinho Pode Ser Seco, Sendo Líquido…?
Se você já se fez essa pergunta, saiba que não está sozinha. A expressão “vinho seco” é uma das mais curiosas (e confusas!) do universo ...
Estilo de Vida Saudável: Corpo, Emoções, Persistência… E o Vinho com Isso?
“Reservar para outra hora é o jeito que o ego tem de dizer, rabugento, que não acredita que a alma mereça prazer no dia a ...
Contra a Epidemia da Comunicação Instantânea: Vinho, Amor e Silêncio
Porque nem todo amor precisa ser digitado. E nem toda conexão vem de um clique. Confesso que nunca fui uma aficionada por contos de fadas ...
Abra aquela Garrafa: Como harmonizar Vinho com o que Você realmente come
Você não precisa esperar um jantar formal ou uma data comemorativa para abrir um bom vinho. Aliás, nem precisa preparar um prato refinado ou um ...
